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이 분류의 전체 목록

  • 1
  • 전쟁이 요리한 음식의 역사
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    [인문/사회] 전쟁이 요리한 음식의 역사
    도현신 저 | 시대의창 | 20140408
    전쟁으로 들추어낸 음식들의 개인사
    ― 음식 하나가 탄생하는 데에도 온 우주가 움직인다.


    전란 중에 처음 만들어졌거나 전쟁 이후 새로이 생긴 음식들을 주로 소개한다. 한 음식이 탄생하게...
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  • 2
  • 경주 최 부잣집은 어떻게 베풀었을까?
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    [인문/사회] 경주 최 부잣집은 어떻게 베풀었을까?
    황혜진 글/여현빈 그림 | 보물창고 | 20150608
    * 경주 최 부잣집은 어떻게 ‘진짜 부자’가 되었을까?

    열두 척의 배로 백여 대가 넘는 왜적의 함대를 격파한 충무공 이순신은 임진왜란에서 결코 빼놓을 수 없는 인물이다. 백범 김구 역시 해방 이후 혼란의...
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  • 3
  • 핀란드 슬로우 라이프
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    [인문/사회] 핀란드 슬로우 라이프
    나유리,미셸 램블린 공저 | 미래의창 | 20140529
    낯선 이의 시선으로 본 핀란드, 핀란드 사람들, 그리고 그들의 행복 공식

    높은 수준의 복지와 세계 상위의 행복지수를 자랑하는 교육 천국 핀란드.
    그러나 소위 세계에서 가장 살기 좋다는 핀란드로 유학...
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  • 4
  • 새벽에 혼자 읽는 주역인문학
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    [인문/사회] 새벽에 혼자 읽는 주역인문학
    김승호 | 다산북스 | 20151005
    주역 전문가 김승호의 50년 내공이 담긴 주역 공부! 주역 전문가 김승호의 50년 내공이 담긴 주역 공부! 공자는 ‘가죽 끈이 세 번 끊어지도록’ 주역을 읽었으며, 다산 정약용은 힘든 유배 생활 중에도 수년에 ...
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  • 5
  • 한국인은 왜 이렇게 먹을까?
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    [인문/사회] 한국인은 왜 이렇게 먹을까?
    주영하 저 | 휴머니스트 | 20180816
    “Why do Koreans eat like this?”
    외국인의 시선으로 본 한국인의 ‘이상한’ 식사 방식
    음식인문학자 주영하 교수가 그 기원을 파헤치다

    음식을 한 상 가득 차려놓고, 불편한...
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