어린 시절 요리 선생님인 어머니가 주방에서 일하시는 모습을 보며 많은 요리를 배운 저자는 음식 다루는 법, 주방용품 사용하는 법, 레시피 따라 하는 법 등을 배웠다. 그리고 음식과 과학이 깊은 연관이 있음을 생각하지 못하고 처음으로 ...
- 저자
- 마티 조프슨
- 출판사
- 동아엠앤비
- 출판일
- 2019-05-27
설탕과 사랑에 빠졌다 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아104
아무리 운동을 열심히 하고 활동량이 많아도 좀처럼 쉽게 살이 빠지지 않는다. 왜 그럴까? 바로 식습관 때문이다. 실제 성공적인 다이어트에 있어서 운동이 차지하는 비율은 30 정도고, 식이요법을 70로 보고 있다. 중요한 사실 하나 더...
- 저자
- 과학동아 디지털 편집부 저
- 출판사
- 동아사이언스(과학동아북스)
- 출판일
- 2013-11-29
《꼴라쥬 파리》의 저자 이기진이 들려주는 물리 이야기! 일상이 즐거워지는 물리 이야기 『보통날의 물리학』. 인터넷서점 예스24에서 지난 1년 동안 ‘바나나박사 물리학에 쪼인트 맞다’라는 제목으로 연재한 칼럼을 묶은 책으로 우리 가장 ...
- 저자
- 이기진 저
- 출판사
- 이케이북
- 출판일
- 2013-09-30
[자연과과학] 우리는 왜 잠을 자야 할까
매슈 워커
열린책들 2019-02-25 교보문고
인생의 3분의 1을 완벽하게 활용하는 법 세계적인 신경 과학자이자 수면 전문가인 매슈 워커의 첫 번째 저서인...
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[자연과과학] 이기적 유전자 (40주년 기념판)
리처드 도킨스 저/홍영남,이상임 공역
을유문화사 2019-02-14 YES24
과학을 넘어선 우리 시대의 고전, 『이기적 유전자』 40주년 기념판리처드 도킨스의 ‘새로운 에필로그’ 수록새로운 디자...
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[자연과과학] 호킹의 빅 퀘스천에 대한 간결한 대답
스티븐 호킹 저/배지은 역
까치(까치글방) 2019-01-21 YES24
빅 퀘스천의 문제들을 상상력, 의문과 경이, 창의력으로 해결하고돌파할 것을 제시한, 스티븐 호킹이 전하는 마지막 메시...
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[자연과과학] 화성 제2의 지구로의 이주
최성완
e퍼플 2019-01-18 웅진OPMS
화성에 이주하기 위해 어떤 지식들이 필요할까? 지구탄생부터 지질시대의 멸종 그리고 화성으로 가기까지의 과정과 인공지능...
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[자연과과학] 미스터 갈릴레이의 별별 이야기 : 별을 찾으며 과학을 배우다
심재철
동아사이언스 2019-01-15 웅진OPMS
여러분들은 밤하늘에서 별이나 별자리를 찾을 때 무엇을 기준으로 하는가? 대부분 국자모양의 ‘북두칠성’을 찾거나 더블유...
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[자연과과학] 나는 내가 죽었다고 생각했습니다
질 볼트 테일러
윌북 2019-01-10 교보문고
아마존 베스트셀러 1위(과학) TED 조회수 500만 인기 강의 TIME 선정 ‘세계에서 가장 영향력 있는 1...
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[자연과과학] 지금은 부재중입니다 지구를 떠났거든요 : 우주 홀릭 전문작가의 가상 우주 여행기
심창섭
애플북스 2018-11-20 웅진OPMS
낯설고 두렵지만 꼭 한 번 가보고 싶은 우주 우주여행에 나선 보통사람의 아주 특별한 여행기 그야말로 ‘우주 홀릭’인 ...
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[자연과과학] 나는 내가 죽었다고 생각했습니다
질 볼트 테일러 저/장호연 역
윌북(willbook) 2018-11-10 YES24
하버드대 뇌과학자인 질볼트 테일러는 37세의 어느 날, 찌르는 듯한 두통으로 아침을 맞는다. 뇌과학자답게 얼마 지나지...
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[자연과과학] 수학이 필요한 순간
김민형 저/편집부 역
인플루엔셜 2018-08-17 YES24
“결국 모든 삶은 수학적으로 사고할 수밖에 없습니다”인간의 사고 능력과 우주에 대한 탐구를 현대 수학으로 풀어낸 7개...
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