책소개

진화와 인류학 등 최신의 과학 이슈를 맛깔스런 글솜씨와
저자가 직접 그린 구수한 일러스트와 함께 풀어낸 교양 에세이

첫 책 『과학 한잔 하실래요?』로 출간하자마자 교육과학기술부 우수과학도서, 『사이언스 소믈리에』로 미래창조과학부 우수과학도서로 유래 없이 2년 연속 선정되었던 대한민국 과학 글쓰기의 대표 저자 강석기의 네 번째 과학에세이. 꾸준하고 품격있는 에세이로 많은 고정 독자들을 가지고 있는 저자가 맛깔스런 글솜씨와 구수한 일러스트로 다시 돌아왔다. 이번 책에서는 특히 진화와 인류학, 건강 등의 흥미있는 주제들에 대하여 일상 생활의 소재를 통해 최신 이슈를 전한다.

저자소개

목차

서문
Part 1. 심리학 이야기
1-1 정말 남자는 화성에서 왔고 여자는 금성에서 왔을까?
1-2 사회적 고립은 외로움보다도 해롭다!
1-3 돈으로 살 수 없는 것들
1-4 새해 결심이 작심삼일이 되는 이유는 무의식 때문?
1-5 새 친구를 사귀면 옛 친구와 멀어지는 이유
1-6 감정의 신체감각지도 그려보니…
1-7 창의력을 높이고 싶다면 걸으세요

Part 2. 진화 이야기
2-1 ‘부자연선택’을 아시나요?
2-2 늑대는 어떻게 개가 되었나
2-3 동굴물고기가 눈을 잃어버린 사연
2-4 물고기와 육상동물 잇는 틱타알릭, 알고 보니 후륜구동?
2-5 꽃은 어떻게 화밀花蜜을 만드나

Part 3. 감각 이야기
3-1 짠맛의 두 얼굴 비밀 풀렸다!
3-2 제리가 톰을 겁내지 않는 이유
3-3 모차르트 플루트협주곡 1번은 노란색?
3-4 개는 정말 사람보다 후각이 뛰어날까?

Part 4. 신경과학 이야기
4-1 카페인은 꿀벌의 ‘정신’도 맑게 한다
4-2 뇌에 힘 빼야 생각이 유연해진다
4-3 동물 복지 누릴 권리도 동물 나름?
4-4 아이들에게는 낮잠도 수업시간!
4-5 머리 좋아지는 약은 없다

Part 5. 건강/의학 이야기
5-1 잠 부족하면 탄수화물 당긴다!
5-2 스트레스와 백발
5-3 유전자치료, 꿈이 현실이 되다
5-4 날씬해야 오래 산다는 과학상식 믿어도 되나?
5-5 비타민 영양제 필요성 논란, 여전히 진행 중2
5-6 〈사이언스〉가 선정한 주목할 연구, 암면역요법
5-7 겨울철 실내온도 18도, 건강에도 좋다!
5-8 칼로리제한, 정말 수명연장 효과 있나?
5-9 낙타와 메르스?MERS

Part 6. 과학사 이야기
6-1 크릭의 노벨상 메달이 경매에 오른 사연
6-2 2013 이그노벨상, 진짜 노벨상과 다른 점은?
6-3 재조합DNA기술 개발 40주년을 맞아
6-4 가우스의 뇌, 린네의 코끼리
6-5 유스티니아누스 역병, 페스트균이 주범

Part 7. 생물학 이야기
7-1 곰팡이의 두 얼굴
7-2 동물도 미래를 꿈꾸나
7-3 수탉의 물건
7-4 비단뱀과 킹코브라 게놈 해독해보니…
7-5 항생제 내성 파지요법으로 극복한다

Part 8. 물리학/화학 이야기
8-1 반물질과 반중력
8-2 쿼크 사중주를 들어보셨나요?
8-3 달의 기원, 갈수록 미스터리
8-4 40년 전 만든 진통제 트라마돌, 알고 보니…

Part 9. 인류학 이야기
9-1 3만 5000년 전 유전자 변이가 동아시아인을 만들었다!
9-2 현대인의 치아상태가 엉망이 된 사연
9-3 농업과 사유재산제도는 함께 진화했다
9-4 도구 쓰는 손의 진화는 직립보행의 결과일까?
9-5 인구가 받쳐줘야 문화 복잡성 유지한다
9-6 쌀의 마음 밀의 마음