책소개

음식은 함께 나누는 게 다입니다

어떤 음식이 맛있을까요? 요즘 맛방 TV 프로그램에 나오는 백종원 아저씨의 레시피대로 음식을 하면 맛있을까요? 엄마 아빠가 해주는 집밥이 맛있는 음식일까요? 물론 이런 음식도 맛있겠지만 함께 먹는 음식이 더 맛있지 않을까요? 아무리 맛있는 음식이라고 해도 혼자 먹는 음식보다는 둘이서, 셋이서 함께 먹어야 더 맛있기 때문입니다. 그런 생각을 하게 하는 책이 『함께 먹는 세계의 음식』입니다. 이 책을 다 읽고 나면 어쩌면 음식은 함께 나누는 게 다구나 하는 생각이 들 것이에요. 작가이자 일러스트레이터인 베스 왈론드는 같이 먹어야 식구이고, 함께 먹어야 친구이고, 함께 나누어야 같은 인류라고 합니다.

작가 베스 왈론드는 이 책을 통해 중국에서 캐나다, 스웨덴과 나이지리아에 이르기까지 세계 곳곳의 음식과 축제를 소개합니다. 대륙별로, 국가별로 설명합니다. 그가 소개해준 음식을 먹다 보면 어느새 우리는 세계 일주를 한 자신을 발견할 수 있습니다.

저자소개

목차

아시아 & 중동
쌀 쌀은 어떻게 자랄까요? 6
중국 춘절 - 중국의 설날 8
인도 디왈리 - 빛의 축제 10
일본 하나미 - 벚꽃 축제 12
태국 송크란 - 새해 14
터키 쉐케르 바이람 - 설탕축제 16
이란 노루즈 - 새해 18

아프리카
향신료 향신료란 무엇일까요? 22
에티오피아 은쿠타타쉬 - 새해 24
나이지리아 아르군구 - 낚시 및 문화 축제 26
모로코 아몬드 꽃 축제 28
이집트 샴 엘-나심 축제 - 봄 축제 30

유럽
곡물 곡물로 어떤 음식을 만들 수 있나요? 34
프랑스 7월 14일 - 바스티유 데이 36
이탈리아 카르네발레 - 카니발 38
스웨덴 미드소마 - 하지 40
스페인 디아 데 로스 레예스 - 동방박사의 날 42
독일 바이나흐텐 - 크리스마스 44
영국 가이 포크스의 밤 46

북아메리카 & 남아메리카 
초콜릿 초콜릿은 어떻게 만들까요? 50
멕시코 디아 데 로스 무에르토스 - 죽은 자들의 날 52
자메이카 독립기념일 54
아르헨티나 디아 데 라 트라디시옹 - 전통의 날 56
미국 추수감사절 58
캐나다 메이플 시럽 수확 60

오스트레일리아 & 오세아니아
오스트레일리아 크리스마스 64
함께 먹어요! 66

세계 지도 68
용어 사진 70