식사로서의 음식은 일상이지만, 역사와 문화로서의 음식은 인문학이다 지금까지 한국에서 ‘음식’은 식품영양학 ‘요리학’ 조리학의 대상으로, 좀 더 맛있고 영양가 높은 음식을 만들기 위한 활동이 음식 연구의 주를 이루었다. 그리고 대중들...
- 저자
- 주영하 저
- 출판사
- 휴머니스트
- 출판일
- 2013-01-04
역사 교과서가 가르쳐주지 않는 유럽의 내면 당신의 역사적 상식에 물음표를 던진다! 모든 역사는 승자의 기록이다. 때문에 우리는 승자가 감추어둔 이면의 역사를 놓칠 가능성을 늘 내재하고 있다. 《조금은 삐딱한 세계사》는 “우리가 알고 ...
- 저자
- 원종우 저
- 출판사
- 위즈덤하우스
- 출판일
- 2013-04-08
[머리말] 이 책은 말을 처음 배우기 시작하는 영아들부터 초등학교에 들어가기 전까지의 아동들의 언어발달을 지도하기 위해 누구나 참고할 수 있는 책입니다. 언어 이해나 표현이 늦
- 저자
- 김정완
- 출판사
- 한국학술정보
- 출판일
- 2009-02-10
[인문/사회] 걸작에 관하여
샤를 단치
미디어윌 2015-01-09 교보문고
이 시대 진정한 걸작의 의미와 그 가치에 대한 거칠지만 날카로운 해석! 문학사에는 밤하늘의 별처럼 한 시대를 빛내...
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[인문/사회] 중세의 잔혹사 마녀사냥
양태자
이랑 2015-01-09 교보문고
중세 유럽, 그들에게 마녀가 필요했던 이유! 마귀는 내게 마녀성사를 주었고 두 여자는 내가 마녀성사를 받을 때 나...
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[인문/사회] 프랑스 혁명과 단두대
이윤섭
이북스펍 2015-01-09 교보문고
프랑스 혁명은 전형적인 시민 혁명으로 유명하다. 프롤레타리아 혁명인 러시아 혁명가 달리 인명 피해가 적었고 자유, ...
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[인문/사회] 아리랑 역사와 한국어의 기원
임환영
세건엔터프라이즈 2015-01-08 교보문고
이 책은 한국어의 어원을 현생인류 초기언어인 아프리카 여러 종족의 언어에서 명확하게 찾아내었으며, 한자어 어원과 더...
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[인문/사회] 발터 벤야민(에이프릴 필수 고전 6)
발터 벤야민
에이프릴 2015-01-08 교보문고
20세기 혁명적 지식인 발터 벤야민의 역작 《아케이드 프로젝트》, 《일방통행로》, 《기숙복제시대의 예술작품》, 《역...
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[인문/사회] 식탁 위의 한국사
주영하 저
휴머니스트 2015-01-07 YES24
우리는 지난 100년간 무엇을 먹어왔을까?근대인의 밥상에서 현대인의 식탁까지, 메뉴를 통해 살펴본 20세기 한국 음식...
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[인문/사회] 유기견 노먼과 한 가족 되기
캐럴라인 애더슨
내인생의책 2015-01-05 교보문고
『유기견 노먼과 한 가족 되기』는 주인공 노먼네 가족이야기입니다. 유기견 보호소에서 가장 오랫동안 주인을 만나지 ...
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[인문/사회] 날아라 쏭!
한만영
아동문예 2015-01-05 교보문고
『날아라 쏭!』은 주인공 송이가 집 나간 엄마와 새로 온 엄마를 둘러싸고 벌어지는 여러 갈등과 사건들을 담아낸 동화...
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[인문/사회] 피노키오가 들려주는 피노키오 이야기
마이클 모퍼고
책빛 2015-01-03 교보문고
130살 피노키오가 말하는 자신의 삶! 《워 호스》의 저자 마이클 모퍼고와 ‘마더구스상’을 수상한 에마 치체스터 ...
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