식사로서의 음식은 일상이지만, 역사와 문화로서의 음식은 인문학이다 지금까지 한국에서 ‘음식’은 식품영양학 ‘요리학’ 조리학의 대상으로, 좀 더 맛있고 영양가 높은 음식을 만들기 위한 활동이 음식 연구의 주를 이루었다. 그리고 대중들...
- 저자
- 주영하 저
- 출판사
- 휴머니스트
- 출판일
- 2013-01-04
고려 조정에서, 는 일연 개인이 편찬했기에 굳이 구분하자면 정사(正史)와 야사(野史)로 나눌 수 있다. 그러나 정사와 야사 할 것 없이 신화.전설의 기록이 많고, 불교문화 위주의 기술이라는 공통점을 지니고 있다. 이 책은 고구려, ...
- 저자
- 최범서
- 출판사
- 가람기획
- 출판일
- 2006-02-07
이 책의 연금술 책자는 한때 연금술의 도서관과 난해한 수수께끼들 그리고 그의 수많은 오컬트의 지식 기초를 다진 것으로 비밀의 과학의 권위자로 유명했던, 이제는 고인인 프레드릭
- 저자
- 아서 에드워드 웨이트
- 출판사
- 아카식
- 출판일
- 2015-04-15
[인문/사회] 조선을 통하다
이한우 저
21세기북스 2013-04-09 YES24
실록으로 읽는 조선 역관 이야기조선을 ‘통通하여 세계를 무대로 종횡무진 활약한 역관들의 파란만장한 이야기를 담은 책....
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[인문/사회] 조금은 삐딱한 세계사
원종우 저
위즈덤하우스 2013-04-08 YES24
역사 교과서가 가르쳐주지 않는 유럽의 내면 당신의 역사적 상식에 물음표를 던진다! 모든 역사는 승자의 기록이다. 때문...
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[인문/사회] 삼국지 인물 108인전
최용현 저
일송북 2013-04-05 YES24
삼국지에 등장하는 인물들의 활약상과 성격, 삼국지연의에 쓰여있는 기록과 다른 그들의 인간적인 모습을 다룬 인물열전이다...
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[인문/사회] 제국의 탄생과 몰락
김원동 편저, CCTV 다큐 제국의 흥망성쇠 제작팀 원작 저
퍼플카우 2013-03-22 YES24
세 번의 탄생과 몰락을 되풀이한 중국 격변기 역사에서 국가와 리더의 역할이 무엇인지 그 해답을 찾는다! 동양 최초 제...
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[인문/사회] 이슬람과 한국 문화
이희수 저
청아출판사 2013-03-18 YES24
『이슬람과 한국문화』는 동서양 자료를 총 집합하여 파헤친 한국과 이슬람의 1200년 교류사를 담은 책이다. 한국 문화...
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[인문/사회] 이야기 일본사
김희영 저
청아출판사 2013-03-18 YES24
이야기 역사 시리즈 . 야마토 시대부터 전후 일본까지의 일본사를 재미있는 에피소드와 함께 이야기 식으로 풀어낸 책이다...
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[인문/사회] 이야기 인도사
김형준 저
청아출판사 2013-03-18 YES24
이야기 역사 시리즈 . 인더스 문명부터 식민통치 시대까지의 인도사를 재미있는 에피소드와 함께 이야기 식으로 풀어낸 책...
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[인문/사회] 이야기 미국사
이구한 저
청아출판사 2013-03-18 YES24
이야기 역사 시리즈 . 태초의 아메리카부터 21세기의 미국까지 재미있는 에피소드와 함께 이야기 식으로 풀어낸 책이다....
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[인문/사회] 3·1 민주올레
한종수,홍기원 저
프레스바이플 2013-03-13 YES24
□ 민주올레는 ?○ 올레는 ‘놀멍, 쉬멍, 걸으멍’ 자연풍광을 즐기는 걷기행사로서 자발성, 개방성, 다양성을 특징으로...
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[인문/사회] 역사를 바꾼 위대한 이인자
송은명
시아퍼블리셔스 2013-03-11 교보문고
역사의 수레바퀴를 돌란 사람들 『위대한 이인자』. 이 책에서는 거대한 역사의 흐름을 주도한 대표적인 ‘이인자’ 19명...
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