인문/사회
전쟁이 요리한 음식의 역사

전쟁이 요리한 음식의 역사

전쟁으로 들추어낸 음식들의 개인사 ― 음식 하나가 탄생하는 데에도 온 우주가 움직인다.전란 중에 처음 만들어졌거나 전쟁 이후 새로이 생긴 음식들을 주로 소개한다. 한 음식이 탄생하게 된 역사적 배경, 특히 전쟁에 관해 집중적으로 다루...

저자
도현신 저
출판사
시대의창
출판일
2014-04-08
경주 최 부잣집은 어떻게 베풀었을까?

경주 최 부잣집은 어떻게 베풀었을까?

* 경주 최 부잣집은 어떻게 ‘진짜 부자’가 되었을까?열두 척의 배로 백여 대가 넘는 왜적의 함대를 격파한 충무공 이순신은 임진왜란에서 결코 빼놓을 수 없는 인물이다. 백범 김구 역시 해방 이후 혼란의 대한민국을 자주통일로 이끌기 위...

저자
황혜진 글/여현빈 그림
출판사
보물창고
출판일
2015-06-08
한식이야기

한식이야기

도서 소개가 없습니다.

저자
농수산물유통공사
출판사
한국장애인문화인쇄협회
출판일
2011-10-19
전체 41건 ( 1 / 5 )
역사 속의 시간 시간 속의 역사

[인문/사회] 역사 속의 시간 시간 속의 역사

고석규 저

느낌이있는책 2021-08-27 YES24

인간이 ‘시간’을 발견했다는 것은 과거와 현재와 미래의 존재를 깨달았다는 뜻이다. 시간을 알게 된 인간은 ‘규칙’이 ...

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한국적인 것은 없다 : 국뽕 시대를 넘어서

[인문/사회] 한국적인 것은 없다 : 국뽕 시대를 넘어서

탁석산 저

열린책들 2021-04-19 YES24

국뽕 시대에 읽는 한국 문화론한국의 정체성에 관해 오랫동안 천착해 온 철학자 탁석산이 신간 『한국적인 것은 없다』에서...

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친애하는 20세기

[인문/사회] 친애하는 20세기

김재훈

휴머니스트 2021-04-12 교보문고

도서 소개가 없습니다.

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백년식사

[인문/사회] 백년식사

주영하 저

휴머니스트 2020-12-21 YES24

오늘날 한국인의 입맛은 언제 어떻게 만들어졌을까? 대한제국의 서양식 만찬부터 뉴요커의 채끝 짜파구리까지세계와 만나 변...

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세계기록유산 100% 활용하기

[인문/사회] 세계기록유산 100% 활용하기

홍덕용

좋은땅 2020-06-05 교보문고

세계기록유산이란 유네스코에서 보호, 보존하는 기록물로서 우리나라는 조선왕조실록, 훈민정음, 승정원일기 등 총 16...

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매너의 문화사

[인문/사회] 매너의 문화사

아리 투루넨

지식너머 2019-10-23 교보문고

“인사의 원래 기능은 서로의 손에 무기가 없다는 것을 확인하는 데 있었다!” 첫인사부터 굿나잇 키스까지… ...

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프랑스 사람은 지우개를 쓰지 않는다

[인문/사회] 프랑스 사람은 지우개를 쓰지 않는다

이와모토 마나 저/윤경희 역

올댓북스 2019-09-25 YES24

이 책은 단순히 프랑스 문화를 소개하는 책도, 외국 생활기도 아니다. 일본에서 태어나 의과대학을 졸업한 저자는 프랑스...

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인류를 구한 12가지 약 이야기

[인문/사회] 인류를 구한 12가지 약 이야기

정승규

반니 2019-05-15 교보문고

인류의 생존에 지대한 영향을 미친 약, 그 내면에 담긴 흥미롭고 위대한 이야기들! 인간의 역사는 생존을 위해...

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상속의 역사

[인문/사회] 상속의 역사

백승종 저

사우 2018-12-17 YES24

세상을 변화시키는 숨겨진 힘, 상속비교사의 관점으로 폭 넓고 깊이 있게 풀어내다백승종 교수가 세계 최초로 선보이는 상...

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메스를 잡다

[인문/사회] 메스를 잡다

아르놀트 판 더 라르 저/제효영 역

을유문화사 2018-12-07 YES24

네덜란드의 현직 외과 전문의가 집요하게 써 내려간 생생한 의학 오디세이마취도 없이 팔다리를 절단하던 시대의 수술부터 ...

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