난리가 나고 전쟁이 지나간 곳에서도 요리는 계속된다! 음식을 통해 들여다보는 전쟁사『전쟁이 요리한 음식의 역사』. ‘음식’이라는 소재를 중심에 놓고 전쟁이라는 비극적이고 거대한
- 저자
- 도현신
- 출판사
- 시대의창
- 출판일
- 2011-02-21
인간이 ‘시간’을 발견했다는 것은 과거와 현재와 미래의 존재를 깨달았다는 뜻이다. 시간을 알게 된 인간은 ‘규칙’이 있는 삶을 계획하게 되었고, 철학과 종교 그리고 과학을 만들어냈다. 또한 역으로 과학을 위해, 종교를 위해, 보다 나...
- 저자
- 고석규 저
- 출판사
- 느낌이있는책
- 출판일
- 2021-08-27
『중국인 이야기』그 두 번째 이야기청조 멸망에서부터 문화대혁명에 이르기까지,『삼국지』보다 더 흥미로운 것이 바로 중국 근현대사이다. 중화민국 탄생, 공산당 창당, 북벌전쟁, 항일전쟁, 국공내전과 분열 등 격동의 시기가 있으며 혁명가·...
- 저자
- 김명호 저
- 출판사
- 한길사
- 출판일
- 2013-06-19
[인문/사회] 역사 속의 숨겨진 일화들
편집부
온이퍼브 2013-01-26 교보문고
『역사 속의 숨겨진 일화들』은 우리의 오랜 역사에서 일어났던 재미있는 사건들과 주변에서 일어났던 이야기들을 재미있게 ...
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[인문/사회] 음식 인문학
주영하 저
휴머니스트 2013-01-04 YES24
식사로서의 음식은 일상이지만, 역사와 문화로서의 음식은 인문학이다 지금까지 한국에서 ‘음식’은 식품영양학 ‘요리학’...
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[인문/사회] 한국의 문화유산
김재경 저
유페이퍼(개인출판) 2011-10-21 YES24
[책소개]본서의 원본은 한국의 문화유산이라는 책명으로 교보문고에서 pdf 파일의 e-Book으로 발간되었던 것이다. ...
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[인문/사회] 신들의 축제, 고대올림픽
구효송 저
상아기획 2011-09-30 YES24
이 책은 인류의 운동문화를 문화사의 틀 안에서 바라보고, 그것이 우리의 운동문화와 어떤 연관성을 갖는지 살펴보고자 한...
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[인문/사회] 고대의 여행 이야기
라이오넬 카슨 저/ 김향 역
가람기획 2011-02-28 YES24
기독교인들은 어떤 경로를 통해 성지순례길에 올랐을까? 육로? 혹은 해로? 상인들은 어떤 숙소와 주점을 애용했으며, 고...
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[인문/사회] 문명의 씨앗, 음식의 역사
찰스 B. 헤이저 2세 저/장동현 역
가람기획 2011-02-28 YES24
이 책은 인간의 생명과 직결되어 있는 식물과 동물에 관한 흥미로운 이야기이다. 저자는 인류의 식량원으로서 식물과 ...
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[인문/사회] 전쟁이 요리한 음식의 역사
도현신
시대의창 2011-02-21 교보문고
난리가 나고 전쟁이 지나간 곳에서도 요리는 계속된다! 음식을 통해 들여다보는 전쟁사『전쟁이 요리한 음식의 역사』. ...
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[인문/사회] 질병의 역사
프레더릭 F. 카트라이트,마이클 비디스 공저/김훈 역
가람기획 2010-10-11 YES24
고대 그리스 시대부터 21세기의 벽두에 이르기까지 역사상 유명했던 수많은 병, 천연두, 페스트, 홍역, 이질, 콜레라...
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