후루룩 쫄깃한 면발에 숨은 과학 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 87
대한민국 국민 대표 음식 라면!다양한 면 요리와 면발에 숨겨진 과학의 비밀을 낱낱이 파헤쳐 보자!한국인이 가장 사랑하는 음식 중 하나는 바로 라면이다. 1960년대 식량 문제 해결을 위해 개발 되었지만 그 이후로 면 요리의 인기는 식...
- 저자
- 과학동아 디지털 편집부 저
- 출판사
- 동아사이언스(과학동아북스)
- 출판일
- 2013-09-26
유럽에서 찾아낸 도시디자인의 미래! 문화와 환경이 어우러진 도시디자인을 찾아 떠나는 도시디자인 견문록 『도시 디자인에 눈을 뜨다』. 한국지방자치단체 국제화재단의 지원을 받아 프랑
- 저자
- 김철
- 출판사
- 조이럭클럽
- 출판일
- 2010-08-31
김장, 과학으로 버무리다 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 115
2013년 12월, 세계 24개국의 투표를 통해 한국의 ‘김장 문화’가 유네스코 무형 유산에 등재되었다. 김치 맛의 우수성과 김장 문화의 얼은 어떻게 세계에 각인되고 인정받게 된 걸까? 이 책에서는 김치가 완성되기까지 곳곳에 숨겨져 ...
- 저자
- 과학동아 디지털 편집부 저
- 출판사
- 동아사이언스(과학동아북스)
- 출판일
- 2014-01-07
[자연과과학] 벌의 죽음 멸종의 전조 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 98
과학동아 디지털 편집부 저
동아사이언스(과학동아북스) 2013-11-11 YES24
꿀벌이 사라지고 있다. 우리나라는 2010년부터 유행한 꿀벌 감염병 ‘낭충봉아부패병’으로 인해 동양 꿀벌이 멸종 직전...
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[자연과과학] 긴급 진단! 방사능 공포 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 97
과학동아 디지털 편집부 저
동아사이언스(과학동아북스) 2013-11-11 YES24
‘방사능 생선’, ‘수산물 소비 직격탄’, ‘방사능 수산물 공포’가 한국 언론을 뜨겁게 달구고 있다. 하지만 놀랍게도...
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[자연과과학] 한반도의 공룡 코리아노사우루스 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 96
과학동아 디지털 편집부 저
동아사이언스(과학동아북스) 2013-11-11 YES24
백두산과 한라산은 언제부터 존재했을까?약 2,500만 년 전까지 한반도와 일본이 붙어 있었다는데······.지금으로부...
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[자연과과학] 한반도 첫 인류를 만나다 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 95
과학동아 디지털 편집부 저
동아사이언스(과학동아북스) 2013-11-11 YES24
먼 옛날 한반도 지역에 살았던 사람들은 어떻게 생겼을까? 키가 컸을까 작았을까? 얼굴은 둥그스름했을까 네모났을까? 한...
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[자연과과학] 신토불이 과학을 만나다 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 94
과학동아 디지털 편집부 저
동아사이언스(과학동아북스) 2013-11-11 YES24
우리나라는 산이 많고 경작할 수 있는 땅이 적은데도 불구하고, 기후 조건과 자연 환경이 좋아 질 좋은 농산물을 기르고...
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[자연과과학] 패션 과학을 입다 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 93
과학동아 디지털 편집부 저
동아사이언스(과학동아북스) 2013-11-11 YES24
산업혁명 이후 급격하게 발달하기 시작한 의류는 섬유 재질의 장점을 살리거나 단점을 보완하는 방향으로 진화했다. 가령 ...
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[자연과과학] 특명! 달 도시 건설 프로젝트 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 92
과학동아 디지털 편집부 저
동아사이언스(과학동아북스) 2013-11-11 YES24
지구에는 환경오염과 기후변화로 이미 멸종됐거나 위기에 빠진 종들이 많다. 인간도 예외일 수 없다. 환경오염의 속도가 ...
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[자연과과학] 고삐 풀린 뇌
데이비드 J. 린든
작가정신 2013-10-25 교보문고
『고삐 풀린 뇌』는 쾌감이 우리의 뇌에 보다 근본적으로 어떻게 영향을 미치는지에 대해 신경생물하적으로 설명하고 있다...
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[자연과과학] 보통날의 물리학
이기진 저
이케이북 2013-09-30 YES24
《꼴라쥬 파리》의 저자 이기진이 들려주는 물리 이야기! 일상이 즐거워지는 물리 이야기 『보통날의 물리학』. 인터넷서점...
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[자연과과학] 해양 미션 임파서블 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 90
과학동아 디지털 편집부 저
동아사이언스(과학동아북스) 2013-09-26 YES24
누구도 예측할 수 없는 미래, 바닷속에서 살아야 한다면? 상상 속에만 존재했던 해저 도시의 놀라운 건설 방법을 알아보...
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