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김장, 과학으로 버무리다 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 115
2013년 12월, 세계 24개국의 투표를 통해 한국의 ‘김장 문화’가 유네스코 무형 유산에 등재되었다. 김치 맛의 우수성과 김장 문화의 얼은 어떻게 세계에 각인되고 인정받게 된 걸까? 이 책에서는 김치가 완성되기까지 곳곳에 숨겨져 ...
- 저자
- 과학동아 디지털 편집부 저
- 출판사
- 동아사이언스(과학동아북스)
- 출판일
- 2014-01-07
출간 200년, 그러나 지금 우리 교육에 필요한 교육 지침서! 청소년들이 꼭 읽어야 할 고전들을 소개하는『돋을새김 푸른책장 시리즈』제11권. 이 책은 프랑스 계몽
- 저자
- 장 자크 루소
- 출판사
- 돋을새김
- 출판일
- 2008-04-20
“급변하는 사회, 위기의 세상에 새로운 10대들이 온다!“ 가난, 질병, 환경, 인권 등 위기를 이겨낸 평범한 10대 33명의 놀라운 이야기 꿈이 상실된 시대다. 우리 10대들
- 저자
- 정학경
- 출판사
- 미디어숲
- 출판일
- 2021-01-20
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