김장, 과학으로 버무리다 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 115
2013년 12월, 세계 24개국의 투표를 통해 한국의 ‘김장 문화’가 유네스코 무형 유산에 등재되었다. 김치 맛의 우수성과 김장 문화의 얼은 어떻게 세계에 각인되고 인정받게 된 걸까? 이 책에서는 김치가 완성되기까지 곳곳에 숨겨져 ...
- 저자
- 과학동아 디지털 편집부 저
- 출판사
- 동아사이언스(과학동아북스)
- 출판일
- 2014-01-07
국립과천과학관 이정모 관장이 들려주는 과학적 삶의 태도와 자세 『저도 과학은 어렵습니다만』 등 많은 대중적 저술과 창의적 과학관 운영을 통해 과학과 대중 사이의 장벽을 낮춰온 이정모 관장이 이번에는 한층 내밀하고 깊은 시선으로 독자에...
- 저자
- 이정모 저
- 출판사
- 바틀비
- 출판일
- 2021-05-12
과학의 발전에 혁명적인 전환점을 만든 과학자들의 지적 여정을 따라가면서 인류가 이뤄낸 눈부신 과학적 성과들과 그 미래상을 그려보는 교양과학서이다. 물리학자이자 탁월한 과학저술가인 저자는 물리학.천문학.화학.생물학 등 여러 학문 분야를...
- 저자
- 곽영직 저
- 출판사
- 한길사
- 출판일
- 2009-05-20
[자연과과학] 실은 나도 식물이 알고 싶었어
안드레아스 바를라게
애플북스 2020-03-05 교보문고
식물을 사랑하는 당신의 궁금증을 풀어주는 친절한 식물학 입문서! (아름다운 컬러 도판) 인스타그램에서 싱...
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[자연과과학] 새는 건축가다
차이 진원
현대지성 2020-03-02 웅진OPMS
대자연의 가장 위대한 건축가, 새 생태 화가의 섬세한 손길로 그려낸 우리 곁 새들의 비밀스러운 사생활 전 세계적으로 ...
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[자연과과학] 과학이 어려운 딸에게
마리 퀴리,이자벨 샤반 저/ 연순 역
자음과모음 2020-02-28 YES24
명강연 속에 살아 숨쉬는 마리 퀴리의 목소리100년 전 과학 영재 교육을 그대로 옮기다“스스로 생각하는 능력을 잃어버...
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[자연과과학] 지구를 리모델링해야 지구가 산다
이광모
좋은땅 2020-02-07 웅진OPMS
지구환경변화는 동물과, 사람, 그리고 곤충들에 이르기까지 멸종되기 전 200조 달러 준하는 돈을 조달하여 지구 리모델...
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[자연과과학] 더 위험한 과학책
랜들 먼로
시공사 2020-01-25 교보문고
상상만 했던 일들이 과학적으로 가능하다면? 기상천외한 질문들에 과학적으로 답변하다! 당신은 성층권까지 높이...
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[자연과과학] 바디 : 우리 몸 안내서
빌 브라이슨 저/이한음 역
까치(까치글방) 2020-01-20 YES24
영국 「선데이 타임스」 올해의 과학책, 미국 「워싱턴 포스트」 올해의 논픽션!『거의 모든 것의 역사』 빌 브라이슨이 ...
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[자연과과학] 화학, 인문과 첨단을 품다
전창림
한국문학사 2019-12-20 교보문고
인문학과 최첨단 과학의 절묘한 ‘케미’, 그 마법 같은 화학의 세계를 만나다! 인문학과 경제학·건축·수학·...
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[자연과과학] 인류의 운명을 바꾼 약의 탐험가들
도널드 커시
세종서적 2019-11-05 교보문고
인류의 운명을 바꾼 약 탐험가들의 이야기! 식물의 시대부터 합성화학을 거쳐 전염병 의약품 시대별로 각 분야의...
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[자연과과학] 식물의 책
이소영
책읽는수요일 2019-10-25 교보문고
식물세밀화가의 시선에서 말하는 도시식물 이야기! 국립수목원·농촌진흥청 등 국내외 연구기관과 협업해 식물학 그...
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[자연과과학] 시간은 흐르지 않는다 : 우리의 직관 너머 물리학의 눈으로 본 우주의 시간
카를로 로벨리 저/이중원 역
쌤앤파커스 2019-08-19 YES24
양자중력 이론의 관점에서 바라본 시간에 관한 이야기!시간에 관한 우주의 거대한 이야기가 온전히 담겨 있는 『시간은 흐...
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